かっかぁの会：マコモタケ植えました！

5月24日(日)
さわやかな風の吹く早朝、寒谷集落の田んぼにて作業しました。
ところで皆さん、マコモタケはご存じですか？
タケノコを優しくしたような食感と味でどんな調理法でも美味しくいただけます。
9月頃、焼山の里ふれあいセンターの店頭に並ぶかもしれません。
お楽しみに！